Die Leberkaspepi Story!

Nach Schließung einer Weinstube und anschließendem Umbau wurde im Jahr 1989 der "Leberkas-Pepi" in der Linzer Rathausgasse eröffnet.

Der damalige Mitarbeiter und jetziger Eigentümer und Betreiber, Christoph Baur, übernahm im Jahr 2001 das Unternehmen mit der Zielsetzung den "Leberkas-Pepi" weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt zu machen und seiner Philosophie, kompromisslos in Sachen Qualität und Kundenzufriedenheit, treu zu bleiben.

Weitere Standorte in Linz und Umgebung wurden eröffnet und eine Geschäftspartnerschaft in London 2008 sorgte für großes mediales Interesse. Sieben Jahre später wurde eine weitere erfolgreiche Expansion nach Wien umgesetzt. Gemeinsam mit Herrn Mario Scheday werden in der Wiener Innenstadt, am Hauptbahnhof und in einem Wiener Einkaufszentrum "Leberkas-Pepi" Filialen betrieben. Ende 2017 wurde eine Lizenzpartnerschaft am Flughafen Wien abgeschlossen. Der "jüngste Pepi" startete im August 2019 in den Klagenfurter City Arkaden.

Auch mobil machte sich "Leberkas-Pepi" einen Namen und begeistert Kunden bei vielen Veranstaltungen und Festen aller Art.

Der "Ur-Leberkas-Pepi" in der Linzer Rathausgasse erlangte in der Zwischenzeit Kultstatus und gilt in Linz mittlerweile als Institution.